Спокойный, уравновешенный шу на каждый день. В составе — мелкое сырьё: почки и верхние листочки, за что сорт и получил название «гунтин». Быстро заваривается, даёт плотный, тёмный настой, в аромате — влажная древесина и немного сухофруктов. Хорошо подойдёт как фон для повседневных дел или вечернего отдыха.
